Resep Ikan Pari / Ikan Asap / Iwak Pe Bumbu Rujak/ Mangut Ikan Pari oleh Alrinda
Berikut ini adalah resep memasak Ikan Pari / Ikan Asap / Iwak Pe Bumbu Rujak/ Mangut Ikan Pari. Resep Ikan Pari / Ikan Asap / Iwak Pe Bumbu Rujak/ Mangut Ikan Pari yang dishare oleh Alrinda bisa jadi 5 porsi.
Resep Ikan Pari / Ikan Asap / Iwak Pe Bumbu Rujak/ Mangut Ikan Pari
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 10 potong ikan pari/ikan asap/iwak pe (bahasa jawa)
- 10 potong tahu coklat goreng
- 15 buah cabe rawit (biarkan utuh/sesuai selera)
- bumbu halus
- 2 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah keriting
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 2 cm jahe (saya pakai bubuk jahe 1/2 sdt)
- 1 cm kunyit
- Bumbu Lain
- 3 cm lengkuas (digeprek)
- 2 helai daun salam (sobek-sobek)
- 3 helai daun jeruk (sobek-sobek)
- secukupnya gula, garam, lada putih
- secukupnya air
- secukupnya penyedap rasa (optional)
- secukupnya minyak goreng
- 1/2 buah jeruk nipis
Cara Membuat
-
Cuci bersih ikan pari, taburi garam, jeruk nipis dan bubuk jahe, aduk-aduk diamkan, lalu cuci bersih, sisihkan terlebih dahulu
-
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe rawit utuh tumis hingga harum
-
Masukkan ikan pari, tahu matang aduk hingga merata, tambahkan gula, garam, lada putih, penyedap rasa, tambahkan air, cek rasa
-
Didihkan sebentar hingga bumbu meresap, matikan api dan ikan pari bumbu rujak siap dihidangkan dengan nasi putih, kerupuk dan bayam rebus, hmmm nyummy...
Itulah Resep Ikan Pari / Ikan Asap / Iwak Pe Bumbu Rujak/ Mangut Ikan Pari, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ikan Pari / Ikan Asap / Iwak Pe Bumbu Rujak/ Mangut Ikan Pari diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Pari / Ikan Asap / Iwak Pe Bumbu Rujak/ Mangut Ikan Pari Karya Alrinda diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Pari / Ikan Asap / Iwak Pe Bumbu Rujak/ Mangut Ikan Pari Karya Alrinda dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/06/resep-ikan-pari-ikan-asap-iwak-pe-bumbu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.