Resep Gulai hijau ikan selar oleh Dannik Yanuarta
Inilah resep masakan Gulai hijau ikan selar. Resep Gulai hijau ikan selar yang dibuat oleh Dannik Yanuarta bisa disajikan .
Resep Gulai hijau ikan selar
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 ekor ikan selar
- 2 papan tempe (optional)
- 1 ikat kacang panjang (optional)
- 10 buah cabe rawit (potong serong)
- 1/2 kg santan
- Bumbu halus:
- 1 ruas kecil kunyit
- 1 ruas kecil sereh
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 helai daun sereh
- 2 helai daun jeruk
- 2 helai daun salam
Langkah
-
Bersihkan ikan selar, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10 menit agar air jeruk dan garam meresap.
-
Potong dadu tempe dan sayur kacang panjang potong panjang2.
-
Setelah 10 menit, panaskan minyak goreng, goreng sebentar ikan selar agar sedikit garing.
-
Tumis bumbu halus bersama tempe agar bumbu meresap ke dalam tempe. Sekitar 5 menit kemudian, masukkan kacang panjang, tunggu agak sedikit layu.
-
Setelah kacang panjang layu, masukkan santan, tunggu sampai mendidih
-
Setelah santan mendidih, baru masukkan ikan selar yang sudah di goreng tadi. Tunggu sampai mendidih.
-
Setelah mendidih, matikan api, dan dinginkan gulai.
-
Setelah gulai dingin cicipi rasa, baru tambahkan garam secukupnya.
-
Gulai ikan selar siap di santap. Selamat mencoba...
Itulah tadi Resep Gulai hijau ikan selar, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai hijau ikan selar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai hijau ikan selar Karya Dannik Yanuarta diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai hijau ikan selar Karya Dannik Yanuarta dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/06/resep-gulai-hijau-ikan-selar-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.