Resep Iga bakar madu favorit ?? oleh Muthi Afifah
Dibawah ini adalah cara membuat Iga bakar madu favorit ??. Resep Iga bakar madu favorit ?? yang dishare oleh Muthi Afifah dapat disajikan .
Resep Iga bakar madu favorit ??
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging tulang iga
- 1 ruas jahe geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun salam
- secukupnya Garan
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit (saya pakai kunyit bubuk 1/4 sdt)
- Bumbu marinasi:
- 3 siung bawang putih haluskan ?
- 1/4 buah bawang bombai haluskan?
- 1 sdt ketumbar halus?
- 1/4 sdt merica halus
- 5 buah cabai keriting ?(saya pakai cabai thailand)
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm madu
- 2 sdt gula pasir
- Secukupnya garam
- Bumbu olesan:
- Sisa bumbu marinasi
- 1 sdt margarin
- 1 sdt minyak goreng
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya Merica
Langkah
-
Rebus iga dengan bumbu halus dan salam, sereh, lengkuas, jahe hingga empuk.
-
Haluskan semua bahan bumbu marinasi yang diberi tanda ?.
-
Tumis bumbu marinasi hingga harum. Masukan iga yg tadi sudah direbus hingga empuk. Dan masukan juga merica, kecap manis, madu, garam dan gula pasir. Aduk sebentar kemudian tambahkan air hingga iga terendam.
-
Masak iga sampai air berkurang. Tapi jangan sampai habis ya bun ?? Karena kita mau pakai sisa bumbunya untuk bumbu olesan saat dibakar.
-
Campurkan semua bahan bumbu olesan. Oles atau celupkan iga bakar sebelum dibakar.
-
Bakat iga bakar sampai tingkat kematangan yg diinginkan kemudian sajikan ??
Itulah Resep Iga bakar madu favorit ??, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Iga bakar madu favorit ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Iga bakar madu favorit ?? Karya Muthi Afifah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Iga bakar madu favorit ?? Karya Muthi Afifah dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/10/resep-iga-bakar-madu-favorit-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.