Resep Sate Padang oleh justlini
Berikut ini cara membuat Sate Padang. Resep Sate Padang yang dishare oleh justlini bisa jadi .
Resep Sate Padang
Porsi:
Bahan-bahan
- bumbu dasar :
- 100 gram bawang merah
- 100 gram bawang putih
- 100 gram lengkuas
- 100 gram jahe
- secukupnya kunyit, sampai warnanya kuning bagus
- 2 buah lidah sapi
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 6 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 sendok makan cabe giling
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/3 sendok teh kayu manis bubuk
- 3 butir cengkeh
- 1/2 buah pala
- 1/4 kg tulang sapi
- 200 gram tepung beras, cairkan dengan air
- secukupnya air, untuk merebus lidah sapi
- secukupnya minyak, untuk menumis
- pelengkap :
- lontong/ketupat
- bawang goreng
Langkah
-
Menumis lidah sapi : panaskan wajan, beri minyak, masukkan 2 sdm bumbu dasar, 1 sdm cabe giling, 1 batang serai, 1 lembar daun kunyit, 1 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk dan secukupnya garam, tumis hingga wangi, masukkan potang lidah, ungkep sampai bumbu meresap
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
-
Panaskan wajan, beri minyak, masukkan 2 sdm bumbu dasar, 1 sdm cabe giling, 1 batang serai, 1 lembar daun kunyit, 1 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 1/2 sdt ketumbar bubuk, 1/2 sdt lada, 1/3 sdt kayu manis bubuk, 3 butir cengkeh, 1/2 buah pala dan secukupnya garam, tumis hingga wangi, masukkan kedalam panci rebusan tulang sapi, rebus sebentar, koteksi rasa
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Itulah tadi Resep Sate Padang, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Padang Karya justlini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Padang Karya justlini dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/10/resep-sate-padang-karya-justlini.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.