Resep Tongseng Daging Sapi oleh Aldilah Shinta Badura
Inilah cara memasak Tongseng Daging Sapi. Resep Tongseng Daging Sapi yang dibuat oleh Aldilah Shinta Badura bisa jadi 2 porsi.
Resep Tongseng Daging Sapi
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg daging sapi
- Secukupnya kubis
- 2 buah tomat
- 7 buah cabai rawit (selera)
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 batang daun bawang
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 cm jahe (memarkan)
- 2 cm laos (memarkan)
- 2 batang serai (memarkan)
- Secukupnya kecap manis
- 1/2 sendok sayur minyak
- 1/2 jeruk nipis
- 2 gelas air
- Bumbu halus :
- 6 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 2 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- Secukupnya merica
- Secukupnya ketumbar
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
Cara Membuat
-
Potong dadu daging sapi. Cuci bersih, lalu lumuri air jeruk nipis, biar bau dagingnya hilang. Diamkan.
-
Siapkan bahan-bahan. Potong daun bawang, cabai, tomat dan kubis sesuai selera.
-
Haluskan semua bumbu halus.
-
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serei, jahe, laos, daun jeruk dan daun salam.
-
Masukkan daging, tumis sebentar. Lalu tambahkan air. Masak hingga daging empuk.
-
Beri kecap manis, garam, dan gula. Cek rasa.
-
Setelah daging empuk, masukkan kubis dan tomat. Masak hingga layu.
-
Terakhir masukkan daun bawang. Lalu matikan api.
-
Hidangkan selagi hangat :)
Itulah tadi Resep Tongseng Daging Sapi, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tongseng Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Daging Sapi Kiriman dari Aldilah Shinta Badura diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Daging Sapi Kiriman dari Aldilah Shinta Badura dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/10/resep-tongseng-daging-sapi-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.