Resep Chiffon marmer glutten free oleh Yayuk Jumaeli
Berikut ini adalah cara membuat Chiffon marmer glutten free. Resep Chiffon marmer glutten free yang dishare oleh Yayuk Jumaeli bisa disajikan .
Resep Chiffon marmer glutten free
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 125 gr Tepung beras
- 35 gr Tepung maizena
- 5 bh kuning telur
- 110 ml susu cair (sy pake da**ow 1 saset dicairkan)
- 75 ml minyak sayur
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 100 gr gula pasir halus
- Bahan B :
- 5 btr putih telur
- 100 gr gula pasir halus
- Tambahan : pewarna makanan,bebas sesuai selera..(boleh diskip kalo mau polos)
Langkah
-
Campurkan bahan A secara merata hingga homogen dan gula mencair, dg ballon wisk, sisihkan
-
Kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukkan gula pasir secara bertahap 3 - 4 kali sambil terus dikocok dg speed tinggi, sampai mengembang, putih dan hampir kaku (soft peak)
-
Ambil sebagian adonan putih telur, campurkan dg adonan A dg metode aduk balik, lakukan bertahap 3 - 4 kali, hingga semua adonan B tercampur dg adonan A., lalu beri bbrp tetes pewarna makanan warna warni dg mencampur secara ngacak saja.
-
Masukkan dlm loyang khusus chiffon tanpa olesan apapun, bikin motif bebas dg pewarna makanan utk motif marmer, hentak²kan loyang bbrp kali utk membuang udara yg terperangkap, lalu panggang dlm oven suhu 180 dercel api bawah dulu hingga matang kurleb 50 - 60 mnt. ( 10 mnt terakhir nyalakan api atas utk mematangkan lapisan atasnya
-
Setelah matang, keluarkan dr oven, langsung telungkupkan loyang, sampai cake dingin, baru keluarkan dr loyang dg bantuan pisau memutar tepian loyang.
-
Siap dihidangkan, maap hasil berantakan gompel², krn kurang sabar ngeluarin dr loyang
-
Ini hasil potongannya
Itulah tadi Resep Chiffon marmer glutten free, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Chiffon marmer glutten free diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chiffon marmer glutten free By Yayuk Jumaeli diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chiffon marmer glutten free By Yayuk Jumaeli dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/02/resep-chiffon-marmer-glutten-free-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.