Resep Asem-asem Ayam Kuah Segar Pedas oleh Alma Merah Marun
Inilah resep memasak Asem-asem Ayam Kuah Segar Pedas. Resep Asem-asem Ayam Kuah Segar Pedas yang dibuat oleh Alma Merah Marun dapat disajikan 3-4 porsi.
Resep Asem-asem Ayam Kuah Segar Pedas
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg sayap ayam
- 4 buah bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabe rawit, iris kecil
- 2 buah cabe merah besar, iris menyerong
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas / laos, memarkan
- 2 buah belimbing wuluh, potong-potong
- 2 buah tomat hijau, potong dadu
- secukupnya Air asam jawa
- 500 cc air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
Cara Membuat
-
Rebus sayap ayam sampai setengah matang.
-
Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, tunggu sampai harum.
-
Masukkan irisan cabe rawit dan cabe merah besar, dilanjutkan dengan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas / laos.
-
Diamkan sampai bumbu bercampur dengan air kaldu ayam, kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya.
-
Terakhir, masukkan belimbing wuluh, tomat, dan air asam jawa. Aduk sebentar (kurang lebih 1 menit).
-
Tes rasa, bila sudah sesuai maka segera angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
Itulah Resep Asem-asem Ayam Kuah Segar Pedas, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Asem-asem Ayam Kuah Segar Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem-asem Ayam Kuah Segar Pedas By Alma Merah Marun diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asem-asem Ayam Kuah Segar Pedas By Alma Merah Marun dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/04/resep-asem-asem-ayam-kuah-segar-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.