Resep Roti manis eggless with tangzhong - rini_boedi

Resep Roti manis eggless with tangzhong oleh rini_boedi

Inilah cara membuat Roti manis eggless with tangzhong. Resep Roti manis eggless with tangzhong yang dibuat oleh rini_boedi cukup untuk 20 buah.

Resep Roti manis eggless with tangzhong

Porsi: 20 buah

Bahan-bahan

1. Tangzhong:
2. 50 gr tepung terigu (aku pake prot.sedang,yg ada di dapur)
3. 250 ml air
4. bahan roti:
5. 500 gr tepung terigu (aq cuma pake pita merah)
6. 1/2 sdm ragi instan (aku pake sendok takar)
7. 50 ml air hangat
8. 150 gr gula pasir
9. 75 gr margarin
10. 100 ml susu cair (aku pake air hangat n skm)
11. 10 buah pisang raja,kukus dan belah sesuai selera
12. sejumput garam
13. bahan olesan:
14. 1 btr kuning telur
15. 3 sdm susu cair

Langkah

1. Tangzhong: masak bahan tangzhong hingga manjadi bubur dan meletup. Matikan api. Biarkan hangat.

2. Campur air hangat dan ragi instan tambahkan sedikit gula. Biarkan 10 menit hingga berbusa.

3. Siapkan wadah,masukkan tepung,buat lubang di tengah tepung,masukkan gula pasir,tangzhong dan ragi yg sudah berbusa dan susu cair.

4. Uleni hingga tercampur rata,adonan akan sangat lengket. Lalu tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali dan banting sesekali hingga kalis.(jika di rasa sangat kering bisa tambahkan sedikiiit air hangat,atau taburkan sedikiiit terigu jika adonan terlalu lengket). Istirahatkan dough 10 menit.

5. Bagi adonan masing2 kurleb 50gr. Pipihkan,isi dengan pisang lalu bentuk sesuai selera. Tata di loyang yang telah di olesi margarin. Diamkan hingga mengembang 2x lipat (saya 1 jam)

6. Setelah mengembang,olesi dengan bahan olesan yang telah di campur rata. Taburi dengan sedikit gula pasir. Oven suhu tinggi kurleb 20 menit hingga kuning keemasan.

7. Enjoy.... hap..hap..hap...

Itulah tadi Resep Roti manis eggless with tangzhong, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Roti manis eggless with tangzhong diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti manis eggless with tangzhong - rini_boedi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti manis eggless with tangzhong - rini_boedi dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/10/resep-roti-manis-eggless-with-tangzhong.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.