Resep Bika Ambon Teflon oleh Dhiah Oddie
Dibawah ini adalah cara membuat Bika Ambon Teflon. Resep Bika Ambon Teflon yang dishare oleh Dhiah Oddie bisa disajikan .
Resep Bika Ambon Teflon
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 50 gr margarin, cairkan
- 1 saset SKM putih
- Bahan B :
- 300 ml santan
- 1 batang serai, geprak
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang daun pandan
- 1/2 sdt vanili
- secukupnya pewarna kuning
- Bahan C :
- 150 gr tepung sagu tani
- 100 gr tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- Bahan D :
- 4 butir telur
- 150 gr gula halus
- 1 sdt garam
Langkah
-
Campur semua bahan B dan rebus hingga mendidih dan aduk terus spy santan tdk pecah.. angkat, dinginkan dan saring
-
Siapkan bahan C dan campur dng bahan B.. aduk dng whisk sampai tdk bergerindil.. diamkan 30 menit
-
Selama menunggu.. kocok bahan D dng mixer smpai gula larut.. kemudian campur bahan A.. sisihkan... Sesudah 30 menit.. campur mentega dan adonan yg didiamkan td... aduk rata dan diamkan 1 jam dan tutup dng serbet kering
-
Siapkan teflon.. panaskan trlebih dahulu sampai benar2 panas.. oles mentega... dan tuang adonan... Panggang sampai busanya hilang dan keluar sarang. Selama proses ini jangan di tutup teflonnya.
-
Setelah busa hilang.. tutup teflon dng sedikit trbuka (bs di ganjal entong kayu) panggang kira2 aja. Lakukan tes kematangan.. jika di rasa cukup.. angkat dan dinginkan.
-
Setelah dingin siap di potong2... dan sarangnya kelihatan cantik.. smpai bs untuk ngintip ixixixxi
-
Siap di sajikan
Itulah tadi Resep Bika Ambon Teflon, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bika Ambon Teflon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Teflon Oleh Dhiah Oddie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Teflon Oleh Dhiah Oddie dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/10/resep-bika-ambon-teflon-oleh-dhiah-oddie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.