Resep Tongseng ayam Karya Meita Dewi Safitri

Resep Tongseng ayam oleh Meita Dewi Safitri

Inilah resep Tongseng ayam. Resep Tongseng ayam yang dibuat oleh Meita Dewi Safitri dapat disajikan 6 porsi.

Resep Tongseng ayam

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg dada ayam
2. 3 buah wortel ukuran kecil
3. 1 buah kol ukuran sedang
4. 2 buah tomat ukuran sedang
5. 2 batang daun bawang
6. 1 bks kecil santan instan (saya : kara 65 ml)
7. 300 ml air
8. 3 sdm kecap manis
9. 2 sdt garam
10. 1 sdt gula
11. Minyak untuk menumis
12. Bawang goreng untuk taburan
13. Bumbu halus :
14. 4 siung bawang merah
15. 2 siung bawang putih
16. 2 butir kemiri
17. 1/2 sdt merica butiran
18. 1 cm jahe
19. 2 cm kunyit
20. Bumbu tambahan :
21. 2 lembar daun jeruk
22. 2 lembar daun salam
23. 1 batang serai

Langkah

1. Siapkan bahan

2. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis sampai layu. Masukkan ayam, aduk2 biarkan sampai ayam sedikit matang lalu tambahkan air. Masak sampai ayam empuk.

3. Tambahkan wortel, kol, daun bawang, tomat. Masak sampai sayuran lunak.

4. Bumbui dengan garam, gula, kecap. Terakhir masukkan santan. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

5. Koreksi rasa, bila sudah pas matikan kompor, siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Itulah Resep Tongseng ayam, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tongseng ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng ayam Karya Meita Dewi Safitri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongseng ayam Karya Meita Dewi Safitri dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/08/resep-tongseng-ayam-karya-meita-dewi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.