Resep Kentang Goreng Renyah ala-ala KFC, Mc D dkk oleh Ummu Abdillah Najiyah
Berikut ini resep Kentang Goreng Renyah ala-ala KFC, Mc D dkk. Resep Kentang Goreng Renyah ala-ala KFC, Mc D dkk yang ditulis Ummu Abdillah Najiyah bisa jadi .
Resep Kentang Goreng Renyah ala-ala KFC, Mc D dkk
Porsi:
Bahan-bahan
- 3-4 buah kentang ukuran besar, kupas dan rendam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam halus
- 3 sdm tepung (1 sdm maizena dan 2 sdm tepung terigu)
- 3 siung bawang putih, geprek
- secukupnya Minyak goreng
Langkah
-
Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera. Cuci bersih lalu tiriskan.
-
Rebus air dalam panci yang sekiranya cukup untuk merendam kentang sampai mendidih. Masukkan gula pasir, garam dan bawang putih. Masukkan kentang, rebus selama 3-5 menit sampai kentang ¼ matang. Matikan kompor dan tiriskan kentang.
-
Setelah uap hilang, simpan kentang di kulkas sampai dingin, kira-kira 10-15 menit.
-
Setelah dingin, keluarkan kentang, masukkan dalam toples (wadah tertutup), taburi kentang dengan tepung sampai merata.
-
Lalu, simpan kentang di freezer hingga beku, kira-kira 1-2 jam.
-
Setelah beku, goreng di minyak panas hingga setengah matang. Pastikan menggoreng dengan minyak terendam. Jika sudah setengah matang. Tiriskan. Lalu biarkan kentang dingin.
-
Goreng lagi hingga matang. Teknik menggoreng kentang adalah dengan memastikan minyak benar-benar panas. Setelah minyak panas, kecilkan api dan goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
-
Selagi panas, taburkan bubuk oregano dan garam/ bumbu kaldu (bumbu French fries instan) atau cukup dicocol dengan saos kesukaan Anda. Nikmat maa syaa Allah...
-
Selamat mencoba dan semoga berhasil. Baarokallahufykum.
Demikianlah tadi Resep Kentang Goreng Renyah ala-ala KFC, Mc D dkk, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kentang Goreng Renyah ala-ala KFC, Mc D dkk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang Goreng Renyah ala-ala KFC, Mc D dkk Oleh Ummu Abdillah Najiyah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kentang Goreng Renyah ala-ala KFC, Mc D dkk Oleh Ummu Abdillah Najiyah dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/07/resep-kentang-goreng-renyah-ala-ala-kfc.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.