Resep Cumi sambal kemangi non msg?? oleh Idaman
Dibawah ini adalah resep Cumi sambal kemangi non msg??. Resep Cumi sambal kemangi non msg?? yang dibuat oleh Idaman cukup untuk 2 porsi.
Resep Cumi sambal kemangi non msg??
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr cumi yang telah di cuci dan diiris seperti cincin
- 1 buah bawang bombay, iris
- kemangi segenggam yang sudah di bersihkan
- 25 ml air panas
- 1 buah jeruk nipis
- bumbu halus :
- 6 buah cabe kriting merah
- 10 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih geprek
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- bumbu geprek :
- 2 buah sereh
- bumbu tambahan :
- taburan garam halus
- penyedap rasa alami :
- seujung sdm gula putih
Cara Membuat
-
Cumi yang sudah d iris2 seperti cincin di cuci bersih dan d beri perasan 1 jeruk nipis.. diamkan 3 menit agar amisnya hilang
-
Buat bumbu halusnya tadi : cabe kriting,cabe rawit,jahe,kunyit,bawang putih siung,bawang merah siung smuanya d giling hingga halus..
-
Tumis irisan bawang bombay,stelah harum masukan bumbu yg dihaluskan tadi.. masukan juga sereh geprek.. aduk2 hingga harum n bumbu menyusut.. masukan cumi yang sudah d bersihkan dan di rendam air jeruk nipis.. aduk2 hingga rata.. masukan air panas 25ml.. aduk2.. masak cukup 3 menit agar cuminya empuk dan tidak kenyal seperti karet.. beri sedikit garam.. aduk2.. tambahkan seujung sdm gula putih.. masukan juga segenggam daun kemangi yang sudah dibesarkan.. aduk2 dan diamkan 1 menit..
-
Aduk2 dan angkat.. sajikan..
-
Selamat menikmati dan semoga suka ya??
Demikianlah Resep Cumi sambal kemangi non msg??, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cumi sambal kemangi non msg?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi sambal kemangi non msg?? - Idaman diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi sambal kemangi non msg?? - Idaman dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/07/resep-cumi-sambal-kemangi-non-msg-idaman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.