Resep Chicken Cordon Bleu with cheese sauce - Ine Indriani

Resep Chicken Cordon Bleu with cheese sauce oleh Ine Indriani

Dibawah ini adalah resep masakan Chicken Cordon Bleu with cheese sauce. Resep Chicken Cordon Bleu with cheese sauce yang ditulis Ine Indriani bisa jadi .

Resep Chicken Cordon Bleu with cheese sauce

Porsi:

Bahan-bahan

1. 4 potong dada ayam fillet
2. 1 sdt garam
3. 1 sdt lada bubuk
4. 1 sdm bawang putih bubuk
5. 1 sdm onion powder (saya pakai merk McCormick)
6. 8 lembar kraft keju slice
7. 8 lembar smoke beef
8. 2 btr telur
9. Tepung terigu
10. Tepung roti/panir
11. Minyak untuk menggoreng
12. Sauce keju :
13. 3 sdm butter
14. 2 sdm tepung terigu
15. 1 siung bawang putih cincang halus
16. 3 cup susu cair (saya,ultra plain)
17. 1 cup parmesan cheese (saya pakai kraft quickmelt)
18. Garam
19. Merica
20. Pelengkap :
21. Mash potato/french fries
22. Steam brocolli

Langkah

1. Cuci bersih dada ayam fillet,tiriskan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Taburin dada ayam dengan lada,garam,bawang putih bubuk dan onion bubuk.Bolak balik dan tekan2 supaya rata dan menyerap.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Ambil 1 dada ayam,tipiskan dengan steak hammer,hati2 jgn sampai hancur.Ambil 2 lembar keju,susun di atas dada ayam kemudian 2 lembar smoke beef,susun di atas keju.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Kemudian gulung ayam ke arah dalam sambil agak di tekan.Rapikan dan bungkus dengan plastik wrap.Sebaiknya sisi plastik wrap nya agak panjang sehingga bisa di ikat seperti pada foto di samping.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Diamkan di dalam kulkas selama kurleb 1 jam supaya bumbu meresap dan bentuk ayam sudah set seperti silinder.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah 1 jam,buka plastik wrap dan gulingkan CB pada tepung terigu,telur kocok,terakhir tepung panir.Ulangi sampai habis.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Goreng CB dengan api kecil,sebaiknya sekali balik saja.Setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Sauce keju : panaskan butter,tumis bawang putih sampai harum.Masukkan tepung terigu.Aduk cepat dengan whisk.Tambahkan susu cair,aduk2 perlahan.Tambahkan keju,lada dan sedikit garam.Koreksi rasa.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Sajikan CB bersama sauce keju,mash potato dan steam brocolli

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Chicken Cordon Bleu with cheese sauce, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Chicken Cordon Bleu with cheese sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Cordon Bleu with cheese sauce - Ine Indriani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chicken Cordon Bleu with cheese sauce - Ine Indriani dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/07/resep-chicken-cordon-bleu-with-cheese.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.