Resep Botok Tahu + Tempe + Lamtoro oleh Budhe Tri
Berikut ini adalah resep memasak Botok Tahu + Tempe + Lamtoro. Resep Botok Tahu + Tempe + Lamtoro yang ditulis Budhe Tri bisa disajikan .
Resep Botok Tahu + Tempe + Lamtoro
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 papan tempe ukuran sedang
- 2 buah tahu ukuran besar
- 1/2 butir kelapa muda di parut memanjang
- 100 gr lamtoro
- 8 buah cabe ijo besar
- 1 genggam ale
- Secukupnya daun salam
- Secukupnya cabe rawit utuh
- Secukupnya daun kemanggi
- Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit (sy skip)
- 3 butir kemiri
- 2 cm laos
- Secukupnya garam / gula / kaldu jamur
Langkah
-
Potong tempe dan tahu kotak-kotak lalu rebus sebentar. Sisihkan.
-
Cuci bersih dan siangi bahan lainnya. Cabe hijau dipotong serong dan ale potong kecil kecil.
-
Haluskan bumbu halus, klo pakai blender jangan banyak-banyak tambah air ya...
-
Siapkan wadah besar masukkan kelapa parut dan bumbu halus aduk rata. Koreksi rasa. Lalu masukkan lamtoro, kemanggi, tahu dan tempe aduk rata.
-
Sebulum dipakai daun pisangnya di lap 2 sisi ya... (Cuma mengingatkan wkwkwk)
-
Mulai membungkus ya. Alasi bagian dasar daun dengan salam lalu tuang 2 sdm botoknya.
-
Tambahkan cabe rawit utuh di atasnya. Bungkus lalu semat dengan tusuk gigi atau lidi.
-
Setelah selesai semua kukus sampai matang ya, menurut sy semakin sering di kukus makin enak rasanya. Selamat mencoba.
Demikianlah tadi Resep Botok Tahu + Tempe + Lamtoro, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Botok Tahu + Tempe + Lamtoro diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Botok Tahu + Tempe + Lamtoro Dari Budhe Tri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Botok Tahu + Tempe + Lamtoro Dari Budhe Tri dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/02/resep-botok-tahu-tempe-lamtoro-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.