Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari oleh Naidasinna
Berikut ini resep masakan Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari yang dibuat oleh Naidasinna bisa jadi .
Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari
Porsi:
Bahan-bahan
- Bumbu halus:
- 100 gr lengkuas segar, potong2
- 1 ruas besar jahe segar,potong2
- 3 buah sereh besar segar, potong2
- 3 ruas kencur, potong2
- 1 ruas kunyit, potong2
- 150 gr bawang putih
- 5-7 sdm biji ketumbar
- Bahan:
- 3 ekor ayam pejantan
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 700 ml air
- Garam
- Kaldu bubuk
Cara Membuat
-
Potong lengkuas, jahe, kuyit, kencur, sereh. Blender dgn sedikit air
-
Haluskan bawang putih dan ketumbar. Berhubung pake blender kecil jadi saya blendermya bertahap. Kalo temen2 punya blender besar. Langsung saja blender semua bumbu halus
-
Tambahkan air ungkep hingga ayam matang dan air asat
-
Pisahkan ayam dan tiriskan. Setelah adem bisa langsung goreng dan sisanya bisa di simpan dalam tupperware.
-
Ini sisa bumbu ayamnya yg sudah tidak ada airnya. Simpan dalam tupperware terpisah dgn ayam
-
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dipiring
-
Goreng bumbu ayam hingga kering dan kuning kecoklatan
-
Seperti ini bentuknya
-
Sajikan ayam dengan taburan bumbu rempah
Demikianlah tadi Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari Karya Naidasinna diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari Karya Naidasinna dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/02/resep-ayam-goreng-rempah-lengkuas-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.