Resep Sup Tahu Baso oleh Asyanti
Inilah resep cara membuat Sup Tahu Baso. Resep Sup Tahu Baso yang dibuat oleh Asyanti cukup untuk 6 porsi.
Resep Sup Tahu Baso
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr daging ayam
- 5 sdm tepung tapioka
- 6 tahu putih
- 6 siung bawang
- 1/2 sdt gula
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt merica halus
- 1 buah wortel
- 3 batang daun bawang
- 1 ikat caisim/sawi hijau
- 2 batang sledri
- 1 liter air kaldu
- 1 kerat jahe
- Secukupnya garam
Cara Membuat
-
Pertama siapkan untuk bakso dulu. Panaskan panci untuk mengukus.
-
Parut wortel 1/2 saja, iris halus daun bawang. Campurkan wortel & sebagian daun bawang, ayam giling, tepung tapioka, 1/2 sdt merica halus, 3 siung bawang yg dihaluskan,garam, gula, kecap ikan, dan minyak wijen.
-
Potong tahu jadi 2. Iris tengahnya & masukkan adonan bakso. Kukus sekitar 15 menit.
-
Cuci caisim & potong. Iris tipis sisa wortel. Kukus sebentar.
-
Didihkan kaldu ayam, bumbui dengan merica, bawang, garam, jahe. Ambil sisa adonan bakso, bentuk dengan sendok menjadi bulat dan masukkan dalam kaldu mendidih. Biarkan sampai mengapung.
-
Susun dalam mangkok : tahu bakso, bakso, caisim & wortel, daun bawang & sledri. Siram dengan kuah panas & sajikan. Lengkapi dengan sambal cabe rawit & saos jika suka.
Itulah tadi Resep Sup Tahu Baso, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Tahu Baso diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Tahu Baso By Asyanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Tahu Baso By Asyanti dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/03/resep-sup-tahu-baso-by-asyanti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.