Resep Roti Tawar Lembut oleh Nila Shanif
Berikut ini adalah resep masakan Roti Tawar Lembut. Resep Roti Tawar Lembut yang ditulis Nila Shanif dapat disajikan .
Resep Roti Tawar Lembut
Porsi:
Bahan-bahan
- 400 gr tepung protein tinggi (cakra)
- 100 gr tepung protein sedang (segitiga)
- 11 gr ragi
- 1 kuning telur
- 2 sdm susu bubuk
- 2 sdm gula
- 1/4 sdt bread improver
- 1/4 sdt bread softener
- 95 gr butter (me:orchid)
- 180 ml susu cair
- pewarna makanan
Langkah
-
Satukan semua tepung,gula,susu bubuk,ragi,bread softener,bread improver dan kuning telur,aduk perlahan
-
Masukkan susu cair perlahan (note gak musti habis 180ml ya), ulen hingga setengah kalis
-
Tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis (sy di banting2 aja ampe 150x ??)
-
Bagi adonan menjadi 2 bagian,beri pewarna 1 bagian. Tutup dgn plastik wrap diamkan selama 30 menit,ulen sebentar untuk buang gasnya. Lakukan sebanyak 2x
-
Ambil tiap adonan,gilas tipis masing2 warna lalu timpa dan gulung rapi menyesuaikan panjang loyang (sblumnya loyang dan tutupny di oles tipis butter)
-
Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Lalu oven hingga matang. Saya 170 dercel 35 menit
-
Setelah matang keluarkan dari loyang,biarkan dingin baru d potong
-
Lembut walaupun dah 3hr s tuppy ????
Itulah Resep Roti Tawar Lembut, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Roti Tawar Lembut diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Tawar Lembut Oleh Nila Shanif diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Tawar Lembut Oleh Nila Shanif dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/03/resep-roti-tawar-lembut-oleh-nila-shanif.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.