Resep Puding Custard/Karamel oleh Dewi audy's
Berikut ini cara memasak Puding Custard/Karamel. Resep Puding Custard/Karamel yang dibuat oleh Dewi audy's bisa jadi .
Resep Puding Custard/Karamel
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan karamel
- 150 gr gula pasir
- 75 ml air panas
- bahan puding
- 4 butir telur
- 1/8 sdt garam
- 1/2 sdt pasta vanila saya pake cream vanila
- 60 gr gula pasir saya pake 50gr saja
- 400 ml susu cair (saya pake skm yang dilarut dengan air sampai 400ml)
- 1 sdm tepung custard
Langkah
-
Cara membuat karamel.. gosongkan gula pasir sampai benar2 lumer dengan api kecil dan tuang air panas sedikit2 sambil diaduk sampai larut..sisihkan
-
Buat pudingnya kocok lepas telur,vanila dan gula pasir.Tuang susu cair yang sudah dipanasi terlebih dahulu hangat saja dan tambahkan tepung custard yang sudah diberi susu sedikit..tambahkan tepung custard kedlm susu aduk rata..matikan kompor
-
Olesi pingan atau loyang yg akan digunakan dengan margarin tipis saja tuang karamel didasar pingan dan tuang adonan telur sambil disaring
-
Oven dengan api bawah 150'c kurleb 60mnt bisa lebih tergantung oven masing2 yaa..cara memanggangnya pake cara direndam diair yaa agar karamel tidak gosong dan puding jadi lembut..unt memastikan kematangannya saat digoyang puding tidak bergerak..keluarkan dr oven biarkan suhu ruang sampai uap panasnya hilang..masukkan kedlm kulkas..saya lebih suka dingin..
Itulah tadi Resep Puding Custard/Karamel, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Puding Custard/Karamel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Custard/Karamel Kiriman dari Dewi audy's diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puding Custard/Karamel Kiriman dari Dewi audy's dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/01/resep-puding-custardkaramel-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.