Resep Lumpia ala Korea oleh Andarwansyah
Dibawah ini adalah cara membuat Lumpia ala Korea. Resep Lumpia ala Korea yang ditulis Andarwansyah bisa jadi 5 porsi.
Resep Lumpia ala Korea
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 20 lembar kulit lumpia
- 2 cup bihun (sudah direbus)
- 1 cup ayam rebus suwir
- 1 cup bayam rebus (cincang kasar)
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm gojuchang
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdm wijen sangrai
- 1 batang daun bawang
- 2 cup minyak goreng
Langkah
-
Siapkan semua bahan. keluarkan kulit pangsit dari freezer selam 15 menit lalu pisahkan satu persatu
-
Dalam mangkuk besar. masukkan semua bahan utama untuk isian (bihun, bayam, ayam). di wadah terpisah, campurkan gojuchang, minyak wijen, biji wijen sangrai, kecap asin, saus tiram, kecap manis, bawang putih, daun bawang dan lada. setelah itu campur dengan bahan utama tadi.
-
Buatlah lumpia dengan menaruh 2 sdt isian di atas selembar kulit lumpia, lalu lipat seperti biasa. (saya menggunakan kulit lumpia ukuran kecil)
-
Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng lumpia sampai berwarna coklat keemasan.
-
Untuk bahan saus cocolan, bahannya adalah 1 sdm gochujang, 2 sdm kecap asin, 1 sdt saus tiram, 1 sdm minyak wijen, 1 siung bawang putih cincang halus, 1 sdt gula pasir, 3 buah cabe rawit cincang halus, 1 sdt air jeruk nipis, 5 sdm air dan 1 sdm wijen sangrai. (campur semua bahan tersebut)
Itulah tadi Resep Lumpia ala Korea, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lumpia ala Korea diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia ala Korea By Andarwansyah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lumpia ala Korea By Andarwansyah dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/01/resep-lumpia-ala-korea-by-andarwansyah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.