Resep Roti lembut isi kelapa oleh irawati
Inilah resep cara membuat Roti lembut isi kelapa. Resep Roti lembut isi kelapa yang ditulis irawati bisa menjadi 10-12 buah.
Resep Roti lembut isi kelapa
Porsi: 10-12 buah
Bahan-bahan
- 260 gr tepung terigu (saya campur tepg protein tinggi dgn sedg)
- 6 gr fermipan
- 60 gr gulapasir
- 1 telur+susu cair dingin= 150-160 gr.(resp asli 2 kuning telur)
- 15 gr susu bubuk(me skip,ga punya)
- 30 gr unsalted butter(me margarine)
- 2 gr garam(me skip.krna pkek margarin asin?
- Untuk isian kelapa:
- I/2 butir kelapa tua parut.klo ada yg setengah tua lebih bagus
- 4 sdm gula pasir
- Sedikit garam dan vanilli
Cara Membuat
-
Untuk isian: campur kelapa parut,gula,garam,vanilli.lalu kukus kurleb 15 menit
-
Untuk roti : ala2 KSB
-
Campur terigu,gula pasir,susu bubuk(me:skip),fermipan.aduk rata sebentar
-
Masukkan campuran telur dan susu
-
Mixer sampai setengah kalis
-
Masukkan margarin.mixer terus sampai kalis.krna mixer d rmah cepet panas, saya ulen sebentar+banting2.(me:mixer kurleb 15 menit,banting2 :15 menit)
-
Setelah kalis diamkan adonan kurleb 45 menit.ttup rapat.
-
Setelah ngembang,kempeskan adonan dan beri isian.
-
Letakkan di loyang yg sudah di olesin margarin/butter.diamkan lagi 1-1,5 jam.
-
Sebelum masuk oven,olesi dg susu cair.panggang api bawH kurleb 20 menit.5 menit terakhir api atas bawah
-
Keluarkan dr oven olesi dg butter/margarin
Demikianlah Resep Roti lembut isi kelapa, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Roti lembut isi kelapa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti lembut isi kelapa Oleh irawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti lembut isi kelapa Oleh irawati dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/09/resep-roti-lembut-isi-kelapa-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.