Resep Pudding Busa Coklat oleh Rhiny Fanila
Inilah resep cara membuat Pudding Busa Coklat. Resep Pudding Busa Coklat yang dibuat oleh Rhiny Fanila cukup untuk 2 pirex.
Resep Pudding Busa Coklat
Porsi: 2 pirex
Bahan-bahan
- Bahan Vla
- 3 butir Kuning telur
- 185 ml SKM coklat (1/2 kaleng)
- 500 ml Air
- 50 gram Gula (boleh ditambah kalo suka manis)
- 50 gram DCC
- 2 sdm Coklat bubuk
- 2 sdm Maizena
- 1 sdt Vanili
- 1/2 sdt Garam
- Bahan Pudding
- 2 bks Agar agar coklat
- 2 bks Susu bubuk (saya Dancow)
- 100 gram Gula pasir
- 100 gram DCC
- 185 ml SKM coklat (1/2 kaleng)
- 1250 ml Air
- 2 sdm Coklat bubuk
- 1/2 sdt Vanili
- Bahan busa
- 3 butir Putih telur
- 4 sdm Gula pasir
- Toping: Choco cips/meises/DCC parut/oreo bubuk
Langkah
-
Siapkan semua bahan vla
-
Campurkan semua bahan vla. Masak dengan api sedang, aduk terus sampai mendidih
-
Tuangkan vla pada 2 pirex sama rata. Tekstur vla memang agak padat agar tidak menyatu dengan puding. Sisihkan
-
Siapkan semua bahan pudding
-
Campurkan semua bahan pudding. Masak dengan api sedang, aduk terus sampai mendidih
-
Setelah itu siapkan bahan busa
-
Mixer putih telur dengan kecepatan rendah, sedang kemudian tinggi. Masukkan gula pasir satu satu sendok. Mixer sampai putih kaku (mixer sampai lembut, pengalaman pertama busa kurang lembut, terlalu kaku)
-
Tuangkan adonan puding yang masih panas kedalam busa. Aduk sampai tercampur rata (ini tampilan busa yg kurang lembut)
-
Tuangkan dilapisan atas vla. Dinginkan kurang lebih 60 menit
-
Beri toping. Tutup dengan plastik wrapping. Masukkan ke lemari pendingin
Itulah Resep Pudding Busa Coklat, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pudding Busa Coklat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pudding Busa Coklat Karya Rhiny Fanila diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pudding Busa Coklat Karya Rhiny Fanila dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/09/resep-pudding-busa-coklat-karya-rhiny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.