Resep Japanese Cheese cake oleh Viana
Dibawah ini adalah resep masakan Japanese Cheese cake. Resep Japanese Cheese cake yang dibuat oleh Viana bisa jadi .
Resep Japanese Cheese cake
Porsi:
Bahan-bahan
- 125 g creamcheese
- 50 ml fresh milk
- 25 g butter /margarine
- 3 btr kuning telur
- 30 g tepung kunci
- 10 g tepung maizena
- sejumput garam
- meringue:
- 3 btr putih telur
- 70 g gula halus
- 1/4 sdt cream of tartar/cuka masak
Cara Membuat
-
Lelehkan creamcheese, butter dan susu sampai tercampur dan halus. Gunakan metode double boiler (panci yang berisi adonan diletakkan di atas panci yang lebih besar yang berisi air kemudian dipanaskan). setelah meleleh didinginkan
-
Tambahkan kuning telur, tepung terigu dan maizena aduk sampai rata. Apabila masih bergerindil, disaring
-
Buat meringue: kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan ctt dan gula secara bertahap (3x). kocok sampai membentuk soft of peak
-
Tuang adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap (3x) sambil diaduk pelan.
-
Masukkan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Oven selama kurang lebih 60 menit atau sampai matang
-
Setelah matang, kue jangan langsung dikeluarkan dari oven tapi buka dulu tutup oven selama 10 menit supaya kue tidak menyusut mendadak karena perubahan suhu
Demikianlah Resep Japanese Cheese cake, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Japanese Cheese cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Japanese Cheese cake Kiriman dari Viana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Japanese Cheese cake Kiriman dari Viana dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/06/resep-japanese-cheese-cake-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.