Resep Donat ala JCO Karya molen keju

Resep Donat ala JCO oleh molen keju

Inilah cara memasak Donat ala JCO. Resep Donat ala JCO yang dibuat oleh molen keju bisa disajikan 60 pcs donat.

Resep Donat ala JCO

Porsi: 60 pcs donat

Bahan-bahan

1. Bahan biang :
2. 850 gram tepung komachi (aku pakai cakra)
3. 11 gram ragi instan (aku pakai saf instan, sudah cocok sama ini)
4. 600 ml air (kurangi 75-100 ml kalau pakai cakra)
5. (Aku pakai 250 ml air 250 ml susu cair)
6. Bahan adonan tambahan :
7. 200 gram tepung komachi (aku pakai cakra kembar)
8. secukupnya Garam
9. 60 gram susu bubuk
10. 125 gram mentega putih
11. 100 gram telur (berat bersih tanpa kulit)

Langkah

1. Campur adonan biang, tutup kain dan biarkan hingga mengembang 2x lipat

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Campurkan semua bahan adonan tambahan. Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Campur adonan tambahan + adonan biang. Uleni hingga kalis. Istirahatkan sebentar saja agar rileks

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Cetak tipis tipis saja, tutup dengan kain, diamkan hingga mengembang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Goreng adonan dengan minyak padat atau minyak goreng ditambah 1 sdm mentega putih. Kalau digoreng begini dijamin minyak tidak menyerap dalam adonan. Beda sekali kalau digoreng pake minyak biasa.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Selamat mencoba

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Donat ala JCO, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Donat ala JCO diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat ala JCO Karya molen keju diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Donat ala JCO Karya molen keju dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/06/resep-donat-ala-jco-karya-molen-keju.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.