Resep Ekado Mie isi Telur Puyuh oleh Dish by Ifah
Berikut ini adalah resep masakan Ekado Mie isi Telur Puyuh. Resep Ekado Mie isi Telur Puyuh yang ditulis Dish by Ifah bisa disajikan 1-2 porsi.
Resep Ekado Mie isi Telur Puyuh
Porsi: 1-2 porsi
Bahan-bahan
- 2 keping mie telur, seduh air hangat hingga matang (tapi jangan terlalu matang) angkat dan tiriskan
- 2 lembar kulit kembang tahu, rendam air dingin sebentar lalu bagi menjadi 4 bagianl
- 2 buah wortel, potong kotak" kecil
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur
- 1-2 sdm tepung terigu
- 5 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt merica
- secukupnya garam
- secukupnya minyak goreng
- 5 lembar daun bawang yg bagian hijau saja, celupkan dalam air panas sebentar hingga layu (utk ikat ekado)
- bumbu halus :
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
Cara Membuat
-
Siapkan wadah, lalu campur mie telur, wortel, daun bawang, telur, tepung terigu, bumbu halus, garam, kaldu jamur, dan merica.. aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
-
Ambil selembar kulit kembang tahu, lalu isi dengan 1 sdm adonan mie, lalu letakan 1 buah telur puyuh di bagian tengah, lalu bungkus perlahan dannikat dengan daun bawang.. lakukan hingga semua adonan habis
-
Panaskan minyak goreng (agak banyak) dengan api kecil, lalu goreng ekado hingga matang dan berubah kecokelatan.. angkat dan tiriskan.. sajikan dengan saus sambal
Itulah Resep Ekado Mie isi Telur Puyuh, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ekado Mie isi Telur Puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ekado Mie isi Telur Puyuh Karya Dish by Ifah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ekado Mie isi Telur Puyuh Karya Dish by Ifah dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/06/resep-ekado-mie-isi-telur-puyuh-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.