Resep Lemon Cupcake oleh Juwita Kurniasih
Inilah resep memasak Lemon Cupcake. Resep Lemon Cupcake yang dibuat oleh Juwita Kurniasih bisa jadi 12 cup.
Resep Lemon Cupcake
Porsi: 12 cup
Bahan-bahan
- 130 gr Tepung Terigu
- 115 gr Mentega
- 120 gr Gula Pasir
- 2 butir Telur Ayam
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1/2 sdt Vanili Bubuk
- 1/2 sdt Parutan Kulit Lemon (parut bagian kuningnya saja jangan sampai kena bagian putihnya ya nanti pahit)
- 50 ml Air Perasan Lemon
- Sejimpit Garam
- 100 gr Mentega Putih
- 7 sdm Susu Kental Manis (manisnya bisa disesuaikan dengan selera)
Langkah
-
Campur tepung terigu, baking powder, garam dan vanili ayak menjadi satu lalu tambahkan parutan kulit jeruk lemon aduk, sisihkan.
-
Mixer mentega dan gula dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan warnanya berubah menjadi putih pucat,
-
Turunkan kecepatan mixernya lalu masukan telur ayam satu persatu sambil terus dimixer,
-
Masukan campuran tepung tarigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit bergantian sambil ditambahkan air perasan jeruk lemon lakukan sampai keduanya habis, kemudian matikan mixer
-
Setelah memasukan tepung terigu dan air lemon mixernya jangan lama-lama ya sebentar aja cukup sampai tercampur setelah itu lanjutkan dengan mengaduk pakai spatula,
-
Masukan adonan ke dalam cup-cup kecil sampai setengah tinggi (disini saya masukinnya kurang banyak jadi cupcakenya kurang tembem), oven 25-30 menit lalu tes kematangan dengan menusuk cupcake, jika sudah tidak lengket berarti sudah matang,angkat
-
Hias dengan butter cream yang cara membuatnya cukup dengan mixer mentega putih dengan susu kental manis sampai mengembang dan masukan ke plastik segitiga terus hias dehh dan jangan lupa kasih parutan kulit lemon diatasnya ya supaya terlihat manis.. selamat mencoba :)
Demikianlah Resep Lemon Cupcake, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lemon Cupcake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lemon Cupcake Karya Juwita Kurniasih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lemon Cupcake Karya Juwita Kurniasih dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/05/resep-lemon-cupcake-karya-juwita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.