Resep Kikil Sambal Rica Pedas oleh Ratna Cahaya Sumirah
Berikut ini resep memasak Kikil Sambal Rica Pedas. Resep Kikil Sambal Rica Pedas yang dibuat oleh Ratna Cahaya Sumirah bisa jadi 2 - 3 porsi.
Resep Kikil Sambal Rica Pedas
Porsi: 2 - 3 porsi
Bahan-bahan
- 400 gr kikil
- 5 buah cabe merah keriting
- 6 buah cabe rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat kecil
- 2 lembar daun jeruk
- 1 potong lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 1 buah asam jawa
- 10 gr gula jawa
- 2 sendok kecap manis
- secukupnya Garam
- 1/2 sdt Merica
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak untuk menumis
Cara Membuat
-
Potong kikil sesuai selera, cuci bersih. Rebus air dan daun salam sampai mendidih. Masukkan kikil, rebus sampai empuk. Sisihkan.
-
Uleg cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Sisihkan.
-
Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, asam jawa dan lengkuas. Tumis hingga harum.
-
Masukkan kikil yang sudah direbus. Tambahkan sedikit air. Ketika sudah agak mengering, masukkan gula jawa dan kecap.
-
Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Hidangkan dengan nasi hangat.
Itulah Resep Kikil Sambal Rica Pedas, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kikil Sambal Rica Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kikil Sambal Rica Pedas Oleh Ratna Cahaya Sumirah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kikil Sambal Rica Pedas Oleh Ratna Cahaya Sumirah dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/05/resep-kikil-sambal-rica-pedas-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.