Resep Jangan Lombok / Sayur Tempe Tahu Puyuh Cabe Hijau oleh Syifaurrahmah Izzati
Dibawah ini adalah resep masakan Jangan Lombok / Sayur Tempe Tahu Puyuh Cabe Hijau. Resep Jangan Lombok / Sayur Tempe Tahu Puyuh Cabe Hijau yang ditulis Syifaurrahmah Izzati bisa disajikan 5 porsi.
Resep Jangan Lombok / Sayur Tempe Tahu Puyuh Cabe Hijau
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 2 Buah Tahu
- 1 Papan Tempe Gembos
- 7 butir Telur Puyuh
- 50 Biji Cabe Rawit (menyesuaikan)
- 2 lembar daun Salam
- 1 ruas jari laos (memarkan)
- 1 Bungkus Santan Siap pakai
- 1 bungkus udang rebon
- Minyak goreng
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula
- secukupnya penyedap rasa
Langkah
-
Potong2 tahu,tempe gembos menjadi bentuk kotak-kotak dengan besar sesuai keinginan. Kupas kulit telur puyuh, cuci bersih.
-
Ulek-ulek bumbu halus. Memarkan laos.
-
Tumis bumbu dan laos, setelah wangi,masukkan cabe rawit hijau. Tumis sampai cabe agak layu. Masukkan air kurang lebih 1 liter. Menyesuaikan ya... Karena saya mau yang kuahnya banyak, jadi banyak air yang dimasukkan.
-
Setelah air mendidih,masukkan tahu, telur puyuh, tempe gembos, udang rebon,dan daun salam. Aduk-aduk. Biarkan sampai cabe rawit layu.
-
Masukkan santan, aduk-aduk. Tunggu sebentar. Koreksi rasa. Matikan kompor. Jangan lombok siap disajikan... Siap-siap ber-Huh-hah yaa ??
-
Hasil akhir
-
NB: Bahan utama bisa diganti ya.. Bisa pakai tempe, pakai ikan asin, pakai pindang, pake telur ayam. Bahannya suka-suka. ??
Demikianlah Resep Jangan Lombok / Sayur Tempe Tahu Puyuh Cabe Hijau, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Jangan Lombok / Sayur Tempe Tahu Puyuh Cabe Hijau diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jangan Lombok / Sayur Tempe Tahu Puyuh Cabe Hijau Karya Syifaurrahmah Izzati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Jangan Lombok / Sayur Tempe Tahu Puyuh Cabe Hijau Karya Syifaurrahmah Izzati dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/05/resep-jangan-lombok-sayur-tempe-tahu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.