Resep Beef Steak oleh Utami Subowo @kuliner_an
Inilah cara membuat Beef Steak. Resep Beef Steak yang dishare oleh Utami Subowo @kuliner_an cukup untuk .
Resep Beef Steak
Porsi:
Bahan-bahan
- Daging sapi bagian has dalam atau sesuai selera
- secukupnya Lada hitam
- Garam
- Rosemary botolan (serbuk)
- Olive oil
- Saus
- 1 siung besar Bawang putih
- 1 siung besar bawang merah
- 1 buah bawang bombay kecil
- 1 sdm Butter
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1/2 sdt Lada hitam bubuk
- 1/2 sdt Lada putih bubuk
- 1 sdt Kecap asin
- 1/2 sdt Kecap inggris
- 2 sdm Saus tomat
- 1 sdm Tepung maizena
- Pendamping
- Kentang goreng
- Sayuran (buncis, wortel,jagung)
Langkah
-
Potong daging melintang sesuai selera ketebalannya, pukul pukul dengan pemukul daging atau tusuk tusuk dengan garpu. Kemudian lumuri dengan garam, lada hitam bubuk (dikira kira aja pake sejumput jari gitu), taburi rosemary serbuk, ratakan sambil agak dipijat pijat. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam agar lebih meresap. Kalau mau langsung dimasak juga tidak masalah.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
-
Membuat saus : cincang halus semua bawang, panaskan butter di wajan, kemudian tumis sampai agak kecoklatan, kemudian beri air kurang lebih 500ml. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk,1 sdt kecap asin, 1/2 sdt kecap inggris, 1-2 sdm saus tomat, lada hitam bubuk dan lada putih sesuai selera mau pedasnya. Setelah mendidih masukkan maizena yang sudah dicairkan dengan air kira kira 1- 2sdm tepungnya. Aduk sampai kental, cicipi rasa. Saya suka yang agak manis.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Itulah tadi Resep Beef Steak, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Beef Steak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Beef Steak - Utami Subowo @kuliner_an diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Beef Steak - Utami Subowo @kuliner_an dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/05/resep-beef-steak-utami-subowo-kulineran.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.