Resep Ayam Kuah Betutu oleh Michico Octavian
Inilah resep masakan Ayam Kuah Betutu. Resep Ayam Kuah Betutu yang ditulis Michico Octavian bisa disajikan .
Resep Ayam Kuah Betutu
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam,potong sesuai selera *saya potong nya kecil"
- 15 lonjor kacang panjang,potong sesuai selera
- 1 buah jeruk nipis
- 4 lembar daun salam
- 5 batang serai,geprek/iris *sesuai selera
- 7 lembar daun jeruk,sobek"
- 10 biji rawit merah
- Secukupnya air *banyak nya kuah bisa sesuai selera
- Secukupnya garam&kaldu jamur
- Bumbu Halus:
- 5 biji rawit merah
- 14 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 3 butir kemiri *sangrai/goreng dahulu
- 3 ruas jari laos
- 2 ruas jari kencur
- 1 bungkus terasi abc *bakar dahulu
- 2 sdm ketumbar *sangrai dahulu
- 1 sdm merica *sangrai dahulu
Langkah
-
Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian bilas hingga bersih sisihkan
-
Siapkan air di panci masukan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai&cabe rawit utuh
-
Masak hingga kuah mendidih kemudian masukan ayam masak hingga ayam empuk tambahkan garam&kaldu jamur
-
Setelah kuah menyusut&bumbu meresap tes rasa masukan kacang panjang masak hingga kacang panjang layu matikan api
-
Salin ayam kuah betutu ke mangkok&sajikan ??
Itulah tadi Resep Ayam Kuah Betutu, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Kuah Betutu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kuah Betutu Karya Michico Octavian diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Kuah Betutu Karya Michico Octavian dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/05/resep-ayam-kuah-betutu-karya-michico.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.