Resep Apem Putih/Pak Thong Koh/Steamed White Sugar Cake oleh Xenia Sari
Berikut ini resep Apem Putih/Pak Thong Koh/Steamed White Sugar Cake. Resep Apem Putih/Pak Thong Koh/Steamed White Sugar Cake yang dishare oleh Xenia Sari bisa jadi .
Resep Apem Putih/Pak Thong Koh/Steamed White Sugar Cake
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gr tepung beras
- 100 gr gula pasir butiran halus
- 330 ml air (aku pke air kelapa rasa lbih enak??)
- 4 lembar daun Pandan cuci bersih,potong"
- 1/4 sdt garam butiran halus
- 1/2 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt ragi instant/fermipan(usahakan yg baru/msih aktif)
Langkah
-
Bagi 2 bagian air kelapanya masing" 165 ml.dalam panci campur 165 ml air+ gula pasir+daun Pandan+garam,masak smpai gula larut.dalam wadah lain tepung beras +165 ml air kelapa di aduk smpai tercampur rata lalu masukkan larutan air gula Pandan tadi,aduk smpai rata lalu saring.
-
Tunggu smpai agak dingin baru masukkan fermipan/ragi instant dan 1/2 sdm minyak sayur aduk rata tutup pake plastik wrap/kain basah yg bersih,diamkan selama 4-5 jam
-
Tuang ke dalam loyang yg telah di olesi minyak,usahakan pke loyang yg gk tinggi,pke yg lebar ya supaya matangnya merata dan hasilnya Bagus,juga kenyal gk keras bagian dalam/tengahnya (aku pke piring stainless,krna cepat matang merata ??)
-
Kukus selama kurang lebih 30 menit atau smpai matang(gunakan api besar)
-
Dan ini hasilnya setelah di kukus,kliatan bnyak berpori/berlubang permukaan nya,yuhuuuu bersarang nih pasti hihihi yeesss ?????
-
Oouugghh...bersarang dan berserat bnget ??
-
Alhasil kue nya empuk bnget,kenyal Dan sma skali gk keras ?? ohh suka skali dehh ??
-
Suka skalii sm kue inihh ??..
-
Itulah tadi Resep Apem Putih/Pak Thong Koh/Steamed White Sugar Cake, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Apem Putih/Pak Thong Koh/Steamed White Sugar Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Apem Putih/Pak Thong Koh/Steamed White Sugar Cake - Xenia Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Apem Putih/Pak Thong Koh/Steamed White Sugar Cake - Xenia Sari dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/05/resep-apem-putihpak-thong-kohsteamed.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.