Resep Tongseng Sapi maknyus oleh Yeny Famila Fasca
Berikut ini resep masakan Tongseng Sapi maknyus. Resep Tongseng Sapi maknyus yang dishare oleh Yeny Famila Fasca dapat disajikan 5 porsi.
Resep Tongseng Sapi maknyus
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi
- Parutan nanas muda
- Serai (geprek)
- Laos (geprek)
- 2 lmbr Daun salam
- 1/4 Kol (ptong2)
- Daun bawang (iris2)
- Cabe rawit (iris2)
- Kecap (saya lbih suka pke kecap ba***) hehe
- Garam, gula (secukupnya)
- Santan
- Bumbu halus
- Bawang merah (6 pcs)
- Bawang putih (4pcs)
- 2 cm Jahe
- 1 cm Kunyit
- Kemiri (di sangrai dulu)
- Ketumbar (di sangrai dulu)
Cara Membuat
-
Pertama rendam daging sapi dgn parutan nanas (krg lbh 1 jam). *daging tdk ush di cuci dlu. Stlh itu cuci dan rebus dging, kemudian tiriskn dan ptong2 dadu/sesuai selera. *sisa air rebusan jgn di buang
-
Haluskan bumbu2, kmudian tumis dg minyak goreng smpe bumbu harum, msukkan serai, laos geprek, daun salam, tumis lgi smpe harum. Dan msukkan daging yg tlh di potong2, tumis kmbali sbntr
-
Masukkan santan, kaldu sapi, aduk2 trus, dan masukkn mrica bubuk, irisan cabe, kol, daun bawang, kecap, garam, gula. Koreksi rasa dan taburi bawang goreng
-
Santap selagi pnas dgn nasi psti nikmat ^_^
Itulah tadi Resep Tongseng Sapi maknyus, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng Sapi maknyus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Sapi maknyus Karya Yeny Famila Fasca diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Sapi maknyus Karya Yeny Famila Fasca dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/03/resep-tongseng-sapi-maknyus-karya-yeny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.