Resep Ayam Penyet Sambel Terasi Ijo oleh Annisa Amalia Nasution
Inilah resep Ayam Penyet Sambel Terasi Ijo. Resep Ayam Penyet Sambel Terasi Ijo yang dishare oleh Annisa Amalia Nasution bisa menjadi .
Resep Ayam Penyet Sambel Terasi Ijo
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam
- secukupnya air
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya minyak goreng
- bahan bumbu ungkep ayam: di haluskan
- 1 ruas kunyit
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt garam
- 2 lbr salam
- 1 sdt ketumbar halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- bahan sambal terasi :
- segenggam cabe rawit hijau (atur sesuai tingkat kepedesan anda)
- 2 buah terasi abc
- 1/2 buah tomat
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara Membuat
-
Siapkan ayam di wajan bersama air dan bumbu ungkep yang telah di haluskan. Masak dengan api sedang.
-
Tunggu sampai air menyusut, setelah susut matikan api dan sisihkan
-
Siapkan minyak untuk menggoreng ayam.
-
Goreng ayam dengan minyak panas sampai ayam agak kering (sesuai selera) lalu tiriskan.
-
Siapkan wajan lagi dan masukan minyak goreng secukupnya. Masukkan bahan sambel dan tutup dengan tutup panci (biar gak meletup) goreng sampai suara meletupnya hilang dan matikan kompor.
-
Masukkan ke dalam ulegkan bersama garam dan gula secukupnya dan siap di uleg. Boleh juga di blender, tp lebih enak di uleg ya..
-
Setelah itu masukkan ayam ke dalam ulegkan dan uleg ayam bercampur dengan sambel.
-
Sajikan di piring dan selamat menikmati.
Itulah Resep Ayam Penyet Sambel Terasi Ijo, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Penyet Sambel Terasi Ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Penyet Sambel Terasi Ijo Kiriman dari Annisa Amalia Nasution diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Penyet Sambel Terasi Ijo Kiriman dari Annisa Amalia Nasution dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/03/resep-ayam-penyet-sambel-terasi-ijo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.