Resep Tongseng Kambing oleh Anindry Ayu
Dibawah ini adalah resep Tongseng Kambing. Resep Tongseng Kambing yang dishare oleh Anindry Ayu dapat disajikan .
Resep Tongseng Kambing
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan 300 grm daging kambing
- 200 grm kol
- 1 batang daun bawang
- 1 tomat
- Bumbu Halus: 1 sdt ketumbar (sangrai)
- 4 kemiri
- 1/2 sdt lada butir
- 1 batang serai/sereh
- 1/2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu Iris :
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- sesuai selera cabe
- Bumbu Pelengkap : 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkoas (geprek)
- gula
- garam
- kecap
- 250 ml air
- minyak untuk menumis
Cara Membuat
-
Rebus daging kambing sampai empuk (gk juga boleh) /rendam air nanas krleb 3menit aja,habis itu potong sesuai selera
-
Tumis bumbu halus, bumbu iris hingga harum
-
Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, masak hingga daun agak layu
-
Masukkan daging kambing dan air aduk rata, tambahkan gula garam serta kecap sesuai selera
-
Masukkan kol, daun bawang serta tomat,, aduk rata hingga matang dan siap disajika
Demikianlah Resep Tongseng Kambing, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tongseng Kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Kambing By Anindry Ayu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Kambing By Anindry Ayu dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/03/resep-tongseng-kambing-by-anindry-ayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.