Resep Semur AYAM Medan oleh Tatiara
Berikut ini adalah resep memasak Semur AYAM Medan. Resep Semur AYAM Medan yang dibuat oleh Tatiara dapat disajikan .
Resep Semur AYAM Medan
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ayam potong (sy 1 ekor)
- 3 sdm kecap manis
- 2 batang daun bawang, iris2
- 5 lembar daun salam
- 3 buah kapulaga
- 1 buah bunga lawang
- Sedikit kayu manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya bawang goreng, utk taburan
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat yg besar
- 1 buah kemiri (sy 2 buah)
- 1/2 buah pala (sy 1/4 buah)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
Langkah
-
Ungkep ayam lebih dulu sampai empuk hasilnya ayam empuk & lembut, jika suka boleh digoreng... (cara sy: ayam di beri garam & air jeruk nipis diamkan 15 menit cuci tiriskan, langsung di goreng 1/2 matang tanpa di ungkep)
-
Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun bawang, daun salam, kapulaga, bunga lawang, kayumanis dan garam aduk rata..
-
Masukan ayam aduk rata sampai terbalut bumbu.. masukan air (boleh air sisa ungkepan ayam) dan kecap manis aduk rata..
-
Masak terus sampai air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa.. angkat dan tata di piring, taburi bawang goreng sebelum di sajikan..
Itulah Resep Semur AYAM Medan, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Semur AYAM Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur AYAM Medan Dari Tatiara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur AYAM Medan Dari Tatiara dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/03/resep-semur-ayam-medan-dari-tatiara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.