Resep Lumpia daging sapi sayur oleh Hezti88
Berikut ini adalah resep Lumpia daging sapi sayur. Resep Lumpia daging sapi sayur yang dishare oleh Hezti88 bisa jadi .
Resep Lumpia daging sapi sayur
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram daging sapi giling yg sudah ditumis dengan garam dan kecap manis stecukupnya
- 25 kulit lumpia siap beli
- 2 buah wortel iris korek api
- 50 gram tauge
- 50 gram kol iris tipis
- 25 butir telur puyuh
- 1 batang daun bawang iris tipis
- 6 bawang putih
- 6 bawang merah
- 1 putih telur untuk perekat
- 1 sdm merica bulat yg dihaluskan
- secukupnya gula dan garam
- Bahan acar : 1 buah timun potong dadu dan 3 bawang merah dirajang kasar, aduk aduk campur jadi satu
- Bahan saos gula merah :
- 1 siung bawang putih yang dihaluskan
- 50 gram gula merah yang sudah disisir halus
- 300 ml air
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm tepung maizena
Cara Membuat
-
Tumis bawang putih dan bawang merah dan merica yang sudah diulek.tambahkan wortel, kol, dan daun bawang, serta bumbu2 lain, masukkan taoge dan masak sampai empuk, angkat dan dinginkan campur dgn daging & telur puyuh.
-
Siapkan satu kulit lumpia, tuangkan isi lumpia di atasnya. Lipat di kedua sisi dan gulung.
Rekatkan menggunakan putih telur kemudian masak dalam minyak yang panas hingga matang. tiriskan sajikan dengan acar, lombok hijau dan saos gula merah -
Cara membuat saus ;
Rebus bawang putih dan air
Masukkan gula merah, merica dan gula pasir. Aduk sampai semua bahan tercampur secara merata.Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan adonan. Masak sampai matang -
#lumpiasamijaya #lumpiamalioboro #lumpiajogja #lumpiadaging
Demikianlah Resep Lumpia daging sapi sayur, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lumpia daging sapi sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia daging sapi sayur - Hezti88 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lumpia daging sapi sayur - Hezti88 dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/03/resep-lumpia-daging-sapi-sayur-hezti88.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.