Resep Ayam kuah betutu oleh Lennylenny
Inilah resep memasak Ayam kuah betutu. Resep Ayam kuah betutu yang ditulis Lennylenny bisa disajikan .
Resep Ayam kuah betutu
Porsi:
Bahan-bahan
- 8 potong ayam
- 5 buah cabe rawit (saya skip krn utk anak2)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri (sangrai)
- 2 ruas kencur
- 1 ruas laos
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt terasi
- 1 ruas jahe
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 batang serai
- Secukupnya garam
- 1 ltr air
- Daun singkong
Langkah
-
Haluskan semua bumbu kecuali cabe, daun jeruk, daun salam dan serai. Utk serai resep asli diiris tipis tp kalo saya sukanya digeprek. Makin byk serai makin sedap tp saya cuma 2 batang males mo ngambil di kebun... ciee kebun ???? pdhl tetep ke kebun jg loh buat ambil daun jeruk n metik daun singkong ?? emang dasarnya males aja nyabut serai ??
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
-
Rebus air hingga mendidih. Lalu masukan bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan serai. Tgg hingga mendidih diamkan 5 menit lalu masukan ayam. Rebus hingga ayam empuk dan benar2 matang. Sambil menunggu ayam empuk rebus daun singkong hingga layu angkat dan tiriskan. Stlh ayam empuk masukan cabe (saya tdk pake) dan daun singkong. Beri garam tes rasa.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Itulah Resep Ayam kuah betutu, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam kuah betutu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam kuah betutu Oleh Lennylenny diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam kuah betutu Oleh Lennylenny dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/03/resep-ayam-kuah-betutu-oleh-lennylenny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.