Resep Ayam Goreng Madu Sambal Terasi oleh rini mardanoes
Dibawah ini adalah cara memasak Ayam Goreng Madu Sambal Terasi. Resep Ayam Goreng Madu Sambal Terasi yang ditulis rini mardanoes cukup untuk .
Resep Ayam Goreng Madu Sambal Terasi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor Ayam (berat 700 gram), potong menjadi 8 bagian atau sesuai selera
- Secukupnya Perasan Air Jeruk NipisAir perasan jeruk nipis untuk melumuri ayamnya
- 2 ruas jari Jahe, parut
- 75 gram Bawang Putih, haluskan
- 50 gram Bawang Merah, haluskan
- 1 sdm Merica Bubuk
- 1 sdm Ketumbar Bubuk
- Secukupnya Garam
- 5 sdm Madu
- 2 sdn Gula Merah, sisir halus
- 2 sdm Kecap Asin
- 3 sdm Saus Sambal
- 4 sdm Saus Tiram
- 2 sdm Minyak Wijen
- 4 sdm Tepung Maizena
- Secukupnya Minyak goreng, untuk menggoreng
Cara Membuat
-
Potong ayam hingga menjadi 8 bagian atau sesuai selera. Kemudian bersihkan lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.
-
Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis sampai semua bagian rata supaya bau khas ayamnya hilang. lalu diamkan sejenak. Setelah itu bersihkan lalu tiriskan
-
Campurkan ayam dengan Jahe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Diamkan selama 15 menit
-
Lalu tambahkan madu, saus sambal, saus tiram, gula merah, kecap asin, minyak wijen dan tepung maizena lalu aduk rata sambil di remas - remas
-
Setelah rata kemudian masukkan ke dalam lemari es diamkan selama 1 jam
-
Setelah didiamkan selama 1 jam, Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng daging ayam hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan
-
Taraaaaaa..... Ayam Goreng Madu siap disajikan dengan Sambal Terasi dan Nasi Uduk
-
Selamat Mencoba ??????
-
Happy Cooking ????
Itulah Resep Ayam Goreng Madu Sambal Terasi, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Madu Sambal Terasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Madu Sambal Terasi Karya rini mardanoes diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Madu Sambal Terasi Karya rini mardanoes dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/03/resep-ayam-goreng-madu-sambal-terasi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.