Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis oleh aprilia_kitchen
Berikut ini adalah resep masakan Ayam ASAM MANIS simple & praktis. Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis yang ditulis aprilia_kitchen bisa jadi .
Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan ayam tepung:
- 250 gr dada ayam fillet
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 sdm terigu
- 2 sdt penuh maizena
- bahan saus:
- 4 sdm saus tomat
- 2 siung bawang, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay uk. kecil, potong2
- 1 btg daun bawang, potong serong
- 1/2 buah cabe merah besar, rajang (biar bewarna aja??)
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm perasan lemon
- 1/4 buah timun, potong2 secukupnya (bole skip)
- secukupnya air
- bahan pengental saus:
- 1 sdt maizena larutkan dg 1 sdm air
Langkah
-
Ayam: lumuri ayam dg air lemon, kemudian cuci bersih tiriskan. Tambahkan bawang putih halus, merica bubuk dan garam aduk rata. Balur dg campuran terigu dan maizena bole tambah garam dan lada jika kurang pas. (Kalo gak mau ribet bisa pake tepung bumbu instan)
-
Kemudian goreng hingga matang kering kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
-
Saus: tumis dg sedikit minyak rajangan cabe besar bawang putih dan bombay hingga layu dan harum kemudian masukan air, tambahkan saus tomat lada gula garam, aduk rata masak sampai mendidih menyusul timun kemudian masukan larutan maizena untuk mengentalkan saus dan terakhir perasan lemon, agar rasa asemnya berasa??,, kalo kurang agak manis bisa ditambah lagi gulanya.
-
Jika sudah pas, masukan ayam yg sudah digoreng tadi+daun bawang kedalam saus, aduk rata, matikan api..
-
Sajikan??
-
Enakk
-
??????
Itulah Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis By aprilia_kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis By aprilia_kitchen dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/03/resep-ayam-asam-manis-simple-praktis-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.