Resep Jamur Crispy Kiriman dari Nurul Ismayanti

Resep Jamur Crispy oleh Nurul Ismayanti

Dibawah ini adalah resep Jamur Crispy. Resep Jamur Crispy yang ditulis Nurul Ismayanti bisa jadi .

Resep Jamur Crispy

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 bks jamur tiram
2. Secukupnya air
3. Minyak banyak (sesuaikan penggorengan)
4. 250 gr tp terigu serbaguna
5. 50-100 gr tepung ayam siap pakai (saya pakai merk sasa)

Langkah

1. Pilih jamur tiram yg segar berwarna putih dan teksturnya masih kokoh ya,karena ini berpengaruh bgt sama hasilnya nanti,karena sifat jamur ini banyak menyerap air dan jika jamurnya ga segar maka rasanya akan berbeda (berdasarkan pengalaman) setelah itu potong ujungnya yg keras lalu suwir suwir

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Bersihkan lalu peras jamur hingga mengerut tujuannya agar tidak banyak menyerap minyak ketika di goreng

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Buat adonan basah dan kering,caranya adonan basah itu full tepung siap pakai dan adonan keringnya tp terigu serbaguna di tambah sedikit tp siap pakai (klo mau full tp terigu gpp ya)jadi perbandingannya 2:1

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Ambil secukupnya jamur lalu baluri ke adonan basah,kenapa harus secukupnya?..karena jika jamur terlalu lama di rendam di adonan basah,rasanya akan masam dan langu,jadi lebih baik ambil secukupnya

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah itu baluri ke adonan kering,cubit cubit agar bertekstur keriwil,step ini mau diulangi ke adonan basah lagi jg gpp ya..biar lebih tebel nanti hasilnya

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sebelumnya panaskan minyak yg banyak,pake api sedang cenderung besar,kenapa?..karena klo pake api kecil minyaknya cepet menyerap ke jamur dan bisa bikin jamurnya ga garing,setelah itu masukkan jamur yg sudah di baluri tepung,goreng hingga sedikit kecoklatan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Sudah kecoklatan,maka angkat segera lalu tiriskan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Sajikan ?

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Jamur Crispy, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Jamur Crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jamur Crispy Kiriman dari Nurul Ismayanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Jamur Crispy Kiriman dari Nurul Ismayanti dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/01/resep-jamur-crispy-kiriman-dari-nurul.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.