Resep Ayam Bakar madu + sambel pencit oleh Chef_Ashar ????????
Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Bakar madu + sambel pencit. Resep Ayam Bakar madu + sambel pencit yang ditulis Chef_Ashar ???????? dapat disajikan .
Resep Ayam Bakar madu + sambel pencit
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam boleh pake bagian apa saja (sy pake sayap)
- air jeruk lemon / jeruk nipis
- bawang putih & merah
- cabe merah
- merica
- ketumbar (disangrai dulu)
- garam
- gula
- kecap manis
- madu (madu apa aja boleh?)
- siapkan mangga muda potong panjang & tipis
- cabe rawit (sesuai selera)
- terasi
- garam (secukupnya)
- secukupnya minyak
- secukupnya air
Cara Membuat
-
Bersihkan ayam setelah dipotong, lumuri dengan air perasan jeruk nipis tambahkan garam sedikit, diamkan 15 sampai 20 menit.
-
Haluskan ketumbar yang sdh disangrai, bawang merah&putih serta cabe merah
-
Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bumbu halus masukkan garam, micin, merica bubuk,(masing2 1sdt), tambahkan kecap. aduk sampai rata.
-
Masukkan ayamnya, tambahkan air hingga ayam tertutup air aduk sebentar. biarkan sekitar 30 menit sampai bumbunya meresap
-
Setelah didiamkan nanti bumbunnya akan mengental, setelah itu angkat ayamnya
-
Olesi ayam dengan sedikit mentega
-
Pangang dengan teflon & bakaran sate (terserah) dengan api besar.
-
Dalam posisi dipanggang/dibakar, olesi dengan madu, tunggu sampai meresap. Angkat.
-
Cabe rawit diuleg, tambah garam, masukkan mangga yg udah dipotong, uleg sampe rata. Sambel pencit siap disajikan dengan ayam bakar madu.
-
Selamat mencoba.
Demikianlah tadi Resep Ayam Bakar madu + sambel pencit, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar madu + sambel pencit diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar madu + sambel pencit Kiriman dari Chef_Ashar ???????? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar madu + sambel pencit Kiriman dari Chef_Ashar ???????? dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/01/resep-ayam-bakar-madu-sambel-pencit.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.