Resep Pisang bolen...berasa kek ada puff pastry didalamnya. oleh Diah Yulianti
Inilah cara memasak Pisang bolen...berasa kek ada puff pastry didalamnya.. Resep Pisang bolen...berasa kek ada puff pastry didalamnya. yang dishare oleh Diah Yulianti bisa jadi 15 porsi.
Resep Pisang bolen...berasa kek ada puff pastry didalamnya.
Porsi: 15 porsi
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 100 gr tepung terigu protein tinggi
- 1 sdm minyak goreng
- 75 gr margarin
- Bahan B :
- 200 gr tepung terigu protein tinggi
- 30 gr gula halus
- 80 ml air
- 75 gr margarin
- Bahan olesan (aduk rata) :
- 1 kuning telur
- 2 sdm susu cair
- Bahan isi :
- 3 buah pisang cavendish, potong jadi 12 tiap2 bagiannya
- cokelat dcc (atau bisa apa saja buat isiannya)
Cara Membuat
-
Aduk rata bahan A, bentuk bulat, diamkan 10 menit
-
Aduk rata bahan B, bentuk bulat, diamkan 15 menit
-
Bagi adonan A menjadi 15 bagian, bulatkan. Bagi adonan B menjadi 15 bagian, bulatkan.
-
Giling adonan B memanjang, letakkan adonan A diatas adonan B, lipat seperti amplop. Tips : Saat menggiling jangan terlalu keras menggilingnya agar bahan A tidak bocor keluar
-
Giling tipis adonan memanjang, gulung, kemudian tipiskan lagi, ulangi sebanyak 2 kali, lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit.
-
Giling adonan bolen melebar, letakkan pisang ditengah, kemudian bungkus dengan kulit, rapikan, oles dengan bahan olesan
-
Letakkan diloyang yang sudah dioles margarin tipis. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Keluarkan dari oven, oles kembali dengan bahan olesan
Panggang kembali 5 menit. -
Angkat, dinginkan di rak supaya uapnya hilang...sajikan
Itulah tadi Resep Pisang bolen...berasa kek ada puff pastry didalamnya., Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pisang bolen...berasa kek ada puff pastry didalamnya. diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pisang bolen...berasa kek ada puff pastry didalamnya. Dari Diah Yulianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pisang bolen...berasa kek ada puff pastry didalamnya. Dari Diah Yulianti dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/09/resep-pisang-bolenberasa-kek-ada-puff.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.