Resep Ayam Goreng Sambal Lado Kecap oleh Yurda Marvita
Dibawah ini adalah cara memasak Ayam Goreng Sambal Lado Kecap. Resep Ayam Goreng Sambal Lado Kecap yang dishare oleh Yurda Marvita dapat disajikan .
Resep Ayam Goreng Sambal Lado Kecap
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 potong ayam segar
- 1 bh tomat besar diiris
- 3 bh kapulaga
- 1 bh bunga lawang (kaleng)
- 3 cm kayu manis
- 2 lmbr daun salam
- 1 bh jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kecap
- Ungkep:
- 1 cm jahe
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Bumbu:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ons cabe merah
Cara Membuat
-
Bersihkan ayam. Setelah bersih, peras jeruk nipis, dan taburkan sedikit garam.
-
Ungkep ayam dengan merebus ayam dan bumbu ungkep, hingga bumbu meresap.
-
Setelah di ungkep, goreng ayam hingga garing.
-
Tumis bawang, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, dan daun salam. Kemudian masukan bumbu yg telah dihaluskan.
-
Setelah sentengah masak, masukan kecap dan tomat dan taburkan garam dan perasan jeruk nipis ??(Note: kecapnya jangan terlalu banyak, karena ini bukan semur, coba diicip terlebih dahulu, kalau uda kerasa sedikit kecapnya uda oke, tergantung selera lah yaa)
-
Kalau sambal ladonya uda mateng, masukan ayam yg telah digoreng td. (Harus bener2 dipastiin ladonya mateng biar gak pahit gitu, dah biasanya aku minyaknya lumayan banyak)
-
Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan ??
Demikianlah Resep Ayam Goreng Sambal Lado Kecap, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Sambal Lado Kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Sambal Lado Kecap Karya Yurda Marvita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Sambal Lado Kecap Karya Yurda Marvita dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/09/resep-ayam-goreng-sambal-lado-kecap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.