Resep Sup Iga Berempah oleh Linah Wibowo
Berikut ini adalah cara membuat Sup Iga Berempah. Resep Sup Iga Berempah yang ditulis Linah Wibowo cukup untuk .
Resep Sup Iga Berempah
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr iga sapi rebus hingga empuk
- 2 buah kentang, potong sesuai selera
- 2 buah wortel iris sesuai selera
- 100 gr kol potong sesuai selera
- 50 gr buncis bersihkan dan potong sesuai selera
- 1 batang daun bawang seledri iris
- 1 buah tomat potong
- 5 buah kapulaga
- 1 sdt cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 5 cm jahe geprek
- secukupnya Garam dan gula
- Bawang goreng
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah biji pala
- 1 sdt lada
Langkah
-
Sisakan air rebusan iga sapi kurang lebih 1-2 gelas kemudian tambahkan hingga 1 liter. Masukan kentang, wortel, masak bersama iga hingga mendidih.
-
Tumis bumbu yang dihaluskan dengan kapulaga, jahe, kayu manis, cengkeh hingga harum, kemudian masukan ke dalam air kaldu. Kemudian masukan kol dan buncis. Koreksi rasa dengan garam dan gula secukupnya.
-
Saat hampir matang masukan daun bawang seledri dan tomat. Setelah matang hidangkan dengan bawang goreng. Enjoy!!
Demikianlah Resep Sup Iga Berempah, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Iga Berempah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Iga Berempah Dari Linah Wibowo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Iga Berempah Dari Linah Wibowo dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/08/resep-sup-iga-berempah-dari-linah-wibowo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.