Resep Pao coklat ny.liem empuk menul+tips oleh vina septiana
Inilah cara memasak Pao coklat ny.liem empuk menul+tips. Resep Pao coklat ny.liem empuk menul+tips yang ditulis vina septiana cukup untuk 3 porsi.
Resep Pao coklat ny.liem empuk menul+tips
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- bahan biang:
- 65 gr tepung kunci(sy cakra,bisa juga segitiga)
- 11/2 sdt fermipan
- 50 ml susu cair hangat/aer biasa
- bahan pao:
- 185 gr trigu kunci
- 4 sdm gula pasir(boleh dkurangi klo pake isian coklat)
- 1/2 sdt baking powder (sy yg double acting /BPDA)
- 60 ml susu/aer (klo adonan uda pas teksturnya,stop y! nyisa ga papa)
- 21/2 sdt mentega putih
Langkah
-
Campur semua bahan biang sampe nggumpal,diamkan 15 menit sampe ngembang 2x (sy taruh d samping kompor yg lagi nyala) *sambil masak hihihihii* sisihkan
-
Campur bahan pao jd1 kecuali mntega putih (saya masukin susu cair trahir pas adonan biang uda dicampur adonan pao).
-
Campur bahan biang + bahan pao jd 1,uleni sampe kalis. Masukkan mentega putih,uleni lagi sampe kalis dan licin.
-
Diamkan 30 mnit sampe ngembang 2x lipat(sy taruh diatas magic com). Bagi adonan @48gr,bulatkan.. beri isian. Diamkan stgh jam lagi sampe ngembang lagi. Kukus 10-15 mnit (kukusan ud dipanasi 10mnit) angkat
-
Isian coklat meises aja uda enak
-
Yuk di cuba moms
-
Tips ala saya: *klo pingin cepat ngembang 2x lipat,taruh di suhu yg lbh anget ya momms,bs di atas magiccom/dket kompor yg lgi dipake *isian bebas apa aja moms,klo pake meises mending d hancurin dl jd ky bubuk gt biar leleh nya rata (punya sy ad yg msh bentuk meises dlm ny krna g dihalusin) *kukusan hrs bnar2 uda ber uap bnyak *pas fermentasi tutup dg serbet/baskom rapet ya *ngukus jgn klama.an biar ga kisut *pas ngebentuk nya,usahakan bagian tengah lbh tebal ya moms *klo ga abis bs taruh freeser(diplastik)/tupperware,kl mw mkan tinggal panasi lagi
-
Adonan yg di + mntega putih,uleni lgi smpe kalis
-
Ni poto adonan stlah di uleni+margarin pth uda ckup. Siap di fermentasi ke 1
Itulah tadi Resep Pao coklat ny.liem empuk menul+tips, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pao coklat ny.liem empuk menul+tips diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pao coklat ny.liem empuk menul+tips By vina septiana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pao coklat ny.liem empuk menul+tips By vina septiana dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/08/resep-pao-coklat-nyliem-empuk-menultips.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.