Resep Capcay kuah sederhana oleh Kezia
Dibawah ini adalah resep cara membuat Capcay kuah sederhana. Resep Capcay kuah sederhana yang dishare oleh Kezia dapat disajikan .
Resep Capcay kuah sederhana
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gram Kol
- 100 gram brokoli
- 100 gram bunga kol
- 1 ikat kecil caisim (sawi)
- 1 buah wortel
- 2 butir telur ayam
- 3 pcs sosis ayam
- 5 butir bakso sapi
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 4 buah cabai rawit merah
- 6 butir lada hitam
- Garam
- Gula
- Minyak goreng untuk menumis
- Air
Langkah
-
Cuci bersih semua sayuran... Khusus untuk brokoli saya siangi pakai air garam agak lama... Takut ada uletnya
-
Selanjutnya potong potong sawi dan kol kira-kira ukuran 2cm... Potong juga bunga kol dan brokoli kecil kecil.
-
Kupas wortel dan potong serong, ukuran sedang
-
Potong sosis secara serong. Kemudian potong bakso
-
Kupas bawang putih dan bawang merah. Cuci bersih bersama dengan cabai
-
Tumbuk lada hitam sampai halus bersama dengan bawang putih, bawang merah dan cabai...
-
Panaskan minyak di wajan... Tumis bumbu halus sampai berbau harum... Masukkan wortel dan sedikit air, agar wortel menjadi lunak...
-
Kemudian masukkan brokoli, kol dan bunga kol... Tumis sebentar... Masukkan telur, sosis dan baso... Aduk aduk sampai telur menjadi matang dan tambahkan lagi air secukupnya... Taburi garam dan gula. (Bagi yg biasa pakai vitsin, atau masako bisa juga d tambahkan ya...)
-
Masukkan sawi adu aduk sebentar, koreksi rasa... Sampai terasa pas di lidah...matikan api
-
Bisa langsung d sajikan...
Itulah Resep Capcay kuah sederhana, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Capcay kuah sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay kuah sederhana - Kezia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Capcay kuah sederhana - Kezia dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/08/resep-capcay-kuah-sederhana-kezia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.