Resep Ayam (ceker kepala) kecap ala angkringan oleh nurina vidya
Inilah resep cara membuat Ayam (ceker kepala) kecap ala angkringan. Resep Ayam (ceker kepala) kecap ala angkringan yang dishare oleh nurina vidya bisa jadi .
Resep Ayam (ceker kepala) kecap ala angkringan
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 bh ceker
- 5 bh kepala ayam
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 kemiri
- sedikit kunyit (opsional) cuma nyoba aja pke ini enak gk
- 3 lmbar daun salam
- 1 sereh (geprek)
- lengkuas
- 2 lmbr daun jeruk
- jahe
- kecap manis
- gula jawa, gula pasir, garam
- merica, ketumbar bubuk
- air
Cara Membuat
-
Sialkan semua bahan, cuci bersih ayam n rebus sebentar agar kotoran hilang n buang airnya
-
Ulek bumbu2, tumis sebentar bersama daun2an, lalu masukkan ke panci presto yg sudah berisi air n ayam (sy sdh menyalakan api kecil tp blm sy presto)
-
Tambahkan garam, gula jawa, sedikit gula pasir, kecap, merica n ketumbar bubuk. tes rasa
-
Jika sudah pas tutup panci, presto sekitar 30-45 menit (selera saja)
-
Tunggu panci sampai benar-benar dingin baru dibuka. sudah bisa dimakan..
-
Kl sy, sy tumis lagi. jd bumbu dr sisa presto sy masukkan ke wajan lalu ayam sy masukkan aduk2 n ungkep sebentar.
Demikianlah Resep Ayam (ceker kepala) kecap ala angkringan, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam (ceker kepala) kecap ala angkringan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam (ceker kepala) kecap ala angkringan Dari nurina vidya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam (ceker kepala) kecap ala angkringan Dari nurina vidya dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/08/resep-ayam-ceker-kepala-kecap-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.