Resep Sayur Lodeh Didi oleh Deeyan Sweety Lasmana
Dibawah ini adalah cara memasak Sayur Lodeh Didi. Resep Sayur Lodeh Didi yang ditulis Deeyan Sweety Lasmana cukup untuk 4 porsi.
Resep Sayur Lodeh Didi
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 uk besar labu jipang
- 1 uk sedang terong
- secukupnya kacang panjang
- secukupnya daun melinjo, wortel, tahu/tempe digoreng (potong dadu)
- secukupnya sawi putih, santan
- Bumbu :
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- secukupnya ketumbar, merica, kemiri (dihaluskan)
- secukupnya cabe merah, rawit, tomat
- daun salam
Cara Membuat
-
Potong dan cuci semua sayuran
-
Iris halus bawang, cabe dan siapkan daun salam dan laos digeprek
-
Masak air secukupnya bersamaan dengan labu jipang agar lunak
-
Setelah mau mendidih, masukkan bumbu yg tlh disiapkan, secukupnya ketumbar, merica, disusul dengan santan, aduk-aduk supaya merata
-
Lalu masukkan sayuran lainnya, aduk merata, lalu masukkan sedikit terasi yg sdh dibakar/matang
-
Tambahkan gula, garam/penyedap jika sayuran terlihat mulai matang. Rasakan jika sdh enak, diangkat.
-
Bagi yg suka, sajikan bersama sambalado telor/ikan/udang atau tumis pedas ikan asin dan sambal terasi/belacan. Enaknyoop ??????
Itulah tadi Resep Sayur Lodeh Didi, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sayur Lodeh Didi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Lodeh Didi Karya Deeyan Sweety Lasmana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Lodeh Didi Karya Deeyan Sweety Lasmana dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/05/resep-sayur-lodeh-didi-karya-deeyan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.