Resep Ayam Sosis Teriyaki + Salad Coleslaw oleh Echa Amaleena
Berikut ini cara memasak Ayam Sosis Teriyaki + Salad Coleslaw. Resep Ayam Sosis Teriyaki + Salad Coleslaw yang ditulis Echa Amaleena cukup untuk .
Resep Ayam Sosis Teriyaki + Salad Coleslaw
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan
- 3/4 kg ayam
- 6 biji sosis ayam
- Bumbu marinasi/ rendaman:
- 6 sdm saus teriyaki
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 2 siung bawang putih cincang halus
- secukupnya Lada
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Bahan tumisan:
- 2 buah bawang bombay iris bulat
- 2 siung bawang putih cincang halus
- Cabe merah dan cabe hijau besar iris serong/ paprika
- secukupnya Air
- Maizena larutkan dlm sedikit air untuk menentalkan
- Bahan salad coleslaw :
- Wortel serut halus
- Kol/kubis iris tipis lembut
- Tomat iris dadu kecil
- Selada iris halus
- Mayonese pedas
Cara Membuat
-
Fillet dada ayam di iris kecil2 dadu lalu lumuri dengan perasaan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci kmbali ayam smpe bersih
-
Campur smua bahan marinasi lalu cicipin smpe sesuai selera kmudian masukkan fillet ayam td aduk aduk smpe rata kmudian simpan di wadah tertutup dan masukkan freezer selama 5 jam. Kurang boleh lebih jg boleh. Tujuannya agar bumbu meresap sampe dlm ayam
-
Tumis bawang bombay dan bawang putih smpe harum lalu masukkan ayam yg telah di marinasi td. Aduk2 smpe rata bs tmbhkan kecap atau saos tiram atau saus teriyaki bila dirasa kurang. Beri garam dan lada.
-
Masukkan air dan aduk2 lalu diamkan sampe ayam matang dan airnya sedikit menyusut. Beri sedikit kaldu bubuk jamur.
-
Masukan sosis dan cabe diamkn sbntr lalu masukkan air larutan maizena dan aduk2 jgn sampe menggumpal.
-
Setelah matang taburi dengan daun bawang yg dirajang halus sebagai garnish atau kalo ada bs taburi wijen sangrai.
-
Untuk salad coleslaw campur smua bahan dan aduk2 serta beri mayonez dan aduk rata kembali.
Itulah tadi Resep Ayam Sosis Teriyaki + Salad Coleslaw, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Sosis Teriyaki + Salad Coleslaw diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Sosis Teriyaki + Salad Coleslaw Karya Echa Amaleena diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Sosis Teriyaki + Salad Coleslaw Karya Echa Amaleena dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/05/resep-ayam-sosis-teriyaki-salad.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.