Resep Pepes ikan mas oleh Nandaaaa
Inilah cara membuat Pepes ikan mas. Resep Pepes ikan mas yang ditulis Nandaaaa bisa disajikan 4 porsi.
Resep Pepes ikan mas
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan mas (cuci bersih dan dipotong jadi 2)
- Daun pisang
- Kemangi
- Belimbing wuluh (bisa diganti dengan tomat)
- Bumbu A :
- 4 bh cabai keriting
- 12 bh cabai rawit (sesuai selera)
- 5 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 2 cm kunyit (jika ingin lebih berwarna bisa ditambahkan)
- 1 sdt kutumbar
- Secukupnya garam
- Bahan B :
- 1/4 bawang bombai
- 3 lbr Daun salam
- 4 lbr Daun jeruk
- 2 serai (geprek) = disini aku tidak pakai karna stok abis??
- 1 cm jahe (geprek)
- 1 cm lengkuas (geprek)
- secukupnya Masako
Langkah
-
Bersihkan ikan lalu taburi garam
-
Ulek bumbu A hinga halus, kemudian tumis dengan bumbu B hinga harum
-
Masukan ikan ke dalam bumbu yang ditumis aduk sebentar hingga merata
-
Siapkan daun pisang yg sudah dibakar di api kecil, kemangi dan belimbing wuluh
-
Ambil selembar daun pisang lalu masukan kemangi, ikan mas dan belimbing kemudian bungkus menyerupai lontong
-
Siapkan panci kukusan tunggu sampai mendidih, masukan ikan yang sudah dibungkus daun pisang
-
Kukus ikan mas selama 15 menit dengan api sedang
-
Setelah 15 menit angkat dan sajikan
-
Selamat menciba bunda??
Demikianlah Resep Pepes ikan mas, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pepes ikan mas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ikan mas Kiriman dari Nandaaaa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes ikan mas Kiriman dari Nandaaaa dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/05/resep-pepes-ikan-mas-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.