Resep Soto Ayam + Ceker Dari Rika Erviana

Resep Soto Ayam + Ceker oleh Rika Erviana

Inilah resep masakan Soto Ayam + Ceker. Resep Soto Ayam + Ceker yang dishare oleh Rika Erviana dapat disajikan .

Resep Soto Ayam + Ceker

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ceker potong supaya ga terlalu panjang (saya ga dipotong
2. 1/4 kg fillet dada ayam (tambahan resep asli ga pake)
3. 2 batang sereh geprek
4. 3 lembar daun salam
5. 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
6. 1 ruas lengkuas geprek
7. 2 liter air
8. secukupnya garam gula kaldu bubuk
9. ?? Bumbu Halus ??
10. 8 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 3 ruas kunyit
13. 3 butir kemiri
14. 1/2 sdt merica butiran
15. 1/2 sdt ketumbar
16. ?? Bahan Pelengkap ??
17. (secukupnya)
18. Soun
19. iris Kol
20. Toge
21. Tomat
22. Jeruk nipis/limau
23. iris Daun bawang seledri
24. Sambal rawit rebus
25. Bawang goreng
26. Telur rebus (skip)

Langkah

1. Didihkan air secukupnya masukkan ceker ayam rebus sampe mendidih angkat ceker dan buang airnya

2. Didihkan lagi 2 liter air setelah mendidih masukkan ceker masak sampe keluar kaldu'a (saya masak ceker sampe empuk)

3. Tumis bumbu halus sampe harum masukkan sereh salam daun jeruk lengkuas masak sampe bumbu benar" matang dan masukkan ke dalam panci rebusan ceker beri garam gula kaldu secukupnya

4. Jika dirasa sudah pas ceker dah empuk angkat dan penyajian siapkan mangkuk tata pelengkap jadi 1 siram dengan kuah ceker panas dan tambahkan perasan jeruk nipis + sambel rawit ????

5. Selamat mencoba ??

Itulah Resep Soto Ayam + Ceker, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam + Ceker diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam + Ceker Dari Rika Erviana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam + Ceker Dari Rika Erviana dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/11/resep-soto-ayam-ceker-dari-rika-erviana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.